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てぃーだブログ › 糖質制限始めます

巨大ナン

今日のお昼は・・・友達とランチ 食事

どうしても食べたかった巨大ナン びっくり



誘惑には勝てませんでした 眠っzzz

たまには(たまにじゃないかも)自分に甘くてもいいよね^^

なんて言い訳を考えながらのランチの味は・・・それでも美味しかった ♪赤

ナンは友達に半分食べて貰いましたよ^^


何より、友達とのおしゃべりは楽しいです。

その代り、朝も、夜もココナッツケーキと、チーズにしました。


2012年05月20日 20:28
Posted by よもぎちゃん
Comments(3)TrackBack(0)たまには脱線

低糖質生活5ヶ月目突入

今朝の体重は 52・2キロでした・・。 

1月19日     54.4キロ
2月18日     52.8キロ
3月19日     52.2キロ
4月19日     51.8キロ


3カ月で2.2キロ減です。 

でも、先月より、400グラム増えているぞ びっくり

糖質を考えても、カロリーの事は考えないで食べているからな~。

そこを気を付けなければね。

今、一番の心配は来週の血液検査の事です。

先月の尿検査で、ケトンタイが出て「急激に痩せ過ぎ」との指摘を受けて、凹んだ私。

来週の検査では、何と言われるのかな?

ドキドキです。


そんな今日の、夕飯も簡単料理(ちょっと糖質が多いかな?)



久しぶりに、アボガド、クリームチーズサラダを作ってみました。

手前に写っているのは



こんにゃく冷やし中華 びっくり

本当なら、卵、ハム、キュウリなんかで、可愛く飾れば良いのに・・出来ませんでした。

土曜日は、燃料切れです 眠っzzz

それでもご飯前には、おからチーズケーキを焼きましたよ ♪赤



今日は昨日のレシピに、これを10グラム入れてみました



味は・・・想像と違いました。



私、舌がおかしくなっているのかな?

あんまり美味しくないです。


あ~、でも今日は土曜日 ♪赤

明日が休みだと思うだけでも、嬉しい ニコニコ


さぁ、ゆっくりバレーをみよう^^




2012年05月19日 19:44
Posted by よもぎちゃん
Comments(0)TrackBack(0)私の事

今日はおから抹茶ケーキ

今日も、食事の支度前に、仕込みました 食事

レシピは2日前に作ったのと、ほぼ同じ。

ココアを抹茶に替えてみました(15グラムでは多いと思ったので5グラムです)

焼いている間に、簡単ご飯を食べて



食べ終わった頃、出来ました ♪赤

抹茶のいい香りがします。





三線の練習を終え、頂きました ♪赤



美味しいです びっくり

毎日、幸せだな~^^


そして、昨日焼いた、パンdeスマートのパン。



お昼ご飯にたべました。

ちゃんと計ったけど、イーストが多かったのかな?

ちょっと苦味がするよ・・・・。

サンドイッチとかにしたら大丈夫そうだけど・・・。

ずーっと口の中が苦かった。

膨らみ過ぎていたし、今度焼く時はイーストを4グラムにしてみようと思います。
2012年05月18日 20:57
Posted by よもぎちゃん
Comments(0)TrackBack(0)糖質制限食

パンdeスマートでふすまパン

今日は、夕食を作る前にパンdeスマートでパンを焼きました。



この計り、優れものです ♪赤

今まで使っていた計りは、これ



次々に材料を計っては入れても、次は何だったっけ?何グラム?

あれ~と計り直したりしていたのが、新しい計りは、入れる事にリセットボタンを押せば0になるから、ドンドン材料を投入出来ます。

もっと早く買えば良かった。

それに1グラム単位で計れるから正確だよね^^



で、説明書通り、材料を入れて、早炊きでスイッチON びっくり

夕食を簡単に作って、



食べて、三線の練習をしていたら焼けましたよ。



上がホームベーカリの蓋に着いて潰れていました。

膨らみ過ぎたみたいです。

明日の朝、スライスします。

どんなになっているか、楽しみ ♪赤

所で、パンdeスマートの値段は5斤分で1980円+送料450円でした。

合計で、2430円でした。

低糖工房のふすまパンミックスと



鳥越製粉のパンdeスマート



どっちがいいのかな?

明日、食べてみて決めたいと思います。

2012年05月17日 21:36
Posted by よもぎちゃん
Comments(4)TrackBack(0)糖質制限食

おからチョコレートケーキ

今日は34回目の結婚記念日です キラキラ 

色々あったけど、よく持ってます。

なので今日は、おからチョコレートケーキを作りました ♪赤



夫も美味しいと言ってくれましたよ^^

材料は 

おからパウダー    20グラム

アーモンドパウダー  20グラム

ベーキングパウダー   5グラム

ココア        15グラム

バター        10グラム

ラカント       50グラム
 
卵           2個

水          100CC


①ボールにバターを入れて30秒チンする

②残りの材料としっかり混ぜてる。



③型に入れてトントンする



④170度に温めたオーブンで40分焼く



美味しそうに焼けましたよ ♪赤

仕事から帰って来て、急いでケーキを焼いたので、食事は手抜き三昧・・。



昔みたいに、あれもこれもは出来ません。

(リキが入らないんだよね)

ま、それも34年も経っているから良いよね、自然体で。

あ、右端にあるお酒は夫が買って来てくれましたよ。

ゆる~い結婚記念日も平和で良しとしよう^^

2012年05月16日 21:50
Posted by よもぎちゃん
Comments(2)TrackBack(0)糖質制限食

昨夜も、お好み焼き風

歳のせいなのかな~、暑さのせいなのかな~、日曜日の疲れが
溜まっているのかな~ 眠っzzz

身体がだるい・・。

献立も考えれないよ・・・。

困った時は、取りあえず、お好み焼き びっくり

ずーっと前からそうでした。

でも、せめて糖質をなるべくカット。



昨夜のお好み焼きは、おからを入れました。

これで小麦粉は半分なので、ちょっとはマシかな?

だけど、夫用の春巻きを2個食べちゃったよ^^

後、茹で卵も1個と珈琲です。


変な組み合わせだけど・・・・ま、いいか びっくり


糖質制限を知らなかった頃の、ラーメンに半チャーハン、餃子3個のセットを食べていた頃の事を思ば・・ね。

早く、やる気を取り戻さねば・・。

長年、糖質制限を続けている先輩方、ホント尊敬です。

心も体も充実させていないと中々続けられるものではないよね。

頑張らなくては  びっくり

まずは仕事だ^^

2012年05月16日 08:03
Posted by よもぎちゃん
Comments(0)TrackBack(0)糖質制限食